03/08/2023
🍽️ Tornedor de Filé Mignon.
Pra um almoço especial de ontem, fizemos essa receita proposta pelo cliente.
O tornedor de Filé Mignon é a parte mais nobre do filé, com máxima suculência e maciez.
Combinados com molho de champignon e bacon, f**a num sabor especial.
CARNE:
File Mignon cortadas c/ 3 cm de altura.
Alho
Sal
Fatias de bacon para enrolar
Azeite para selar
Pimenta do reino
Molho:
1 xícara de água quente na crosta da carne
1/2 dose de vinho branco
1 colher de café de amido de milho
Selar o Champignon
Xipas de bacon e
Salsinha e Cebolinha para decoração.
Acrescentar tudo a carne.
E aí gostaram da receita?!
Para orçamentos é só contatar (16) 997689769 - Daniel