16/06/2022
Granola Casera
DELICIOSA Y CROCANTE
Para acompañar con yogur, leche, frutas, gelatina.. La granola es un mix de granos, semillas, cereales y frutos deshidratados o secos, ideales para el desayuno o meriendas.
Beneficios de la granola:
-Aporta fibra y facilita la digestión
-Proporciona saciedad
-Aporta grasas saludables
-Es una excelente fuente de vitaminas y minerales
INGREDIENTES:
250 grs de miel
200 grs de azúcar morena
1 cda de esencia de vainilla
1/2 cda de canela molida
1/2 kg de avena
80 grs de almendras
60 grs de semillas de sésamo
PREPARACIÓN:
En una cacerolita calentar la miel, el azúcar, la vainilla y la canela.
Esta preparación vaciarla sobre la placa con la avena, al almendras picadas y las semillas de sésamo, distribuirlas bien y meter al horno (120°C).
Dejar secar en el horno alrededor de 1 hora, removiendolo cada 20 minutos.
Una vez que esté sequito, retirar del horno, dejar enfriar y colocar en frascos herméticos.