27/04/2018
Подкрепете и вие!
НОКА ИСКА ПРОМЕНИ В СТАНДАРТА ЗА БЪЛГАРСКИТЕ МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
Национална овцевъдна и козевъдна асоциация /НОКА/ иска промяна на Националния стандарт за българските млечни продукти (БДС 12:2010, БДС 14:2010 и БДС 15:2010). Най-голямата браншова организация в сектор „Животновъдство“ е депозирала писмо в Министерство на земеделието, горите и храните, с което настоява българските млечни продукти да бъдат произвеждани от българска суровина.
„Тази промяна, на първо място, ще гарантира на потребителите качеството на продуктите. От друга страна, влагайки в млечните храни българска суровина ще се подпомогнат и стимулират българските фермери“, посочи Симеон Караколев съпредседател а НОКА.
Искането за промяна на Националния стандарт за българските млечни продукти е поредната инициатива на НОКА след стартиралата в навечерието на Великден кампания за насърчаване консумацията на качествени български продукти от овче мляко. Тогава организацията призова българското общество, държавните институции хотелиерите и ресторантьорите, вместо заместители и имитиращи продукти, да се купуват овчи продукти произведени у нас и така да се стимулира развитието на овцевъдството в страната.
В последвала среща с бранша и преработватели, Министерството на земеделието, храните и горите, направи спешни промени в Наредба № 1 за хигиената на храните, с които се цели да защити млякото и млечните храни от имитиращи продукти.
Основната промяна е че, Производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни продукти, не могат да произвеждат, разфасоват и преопаковат имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, в един и същи обект, регистриран по Закона за храните. Срокът за обществено обсъждане на актуалния вариант е до 23 май тази година.
Кампанията на НОКА за насърчаване на консумацията на продукти от овче и козе мляко вече се разраства и набира популярност. Проведени са срещи с представители на големите вериги, някой от които вече водят преговори в тази насока директно с ресторантьори и хотелиери.
Под мотото „Българските храни от български суровини“ ще се проведе и най-мащабната, ежегодна публична проява на НОКА Седми Национален събор на овцевъдите в България. Седмото издание на единственото по рода и мащабността си събитие ще е от 11 до 13 май 2018 г. край Петропавловския манастир до гр. Лясковец и ще представи отрасъла и традиционното българско битово и фолклорно наследство.