Ruga Collective

18/11/2025

Истинският италиански аперитив?
Правим го ние.

📅 21.11, 18:00 – Spritz Bar

Ще сервираме чикети от Северна Италия, приготвени от нас, а невероятният екип на .sofia ще ви предложи над 20 вида сприц.

Местата са ограничени — пишете ни на лично, за да запазите място.
Иначе заповядайте… но ще има опашка.

#аперитив #шприц #италия #софия

16/11/2025

Идвате гладни и жадни 😊

HOW TO APERITIVO by RUGA COLLECTIVE & SPRITZ

📅 Петък, 21ви ноември
📍 Spritz Bar Sofia
🕗 18:30 - 22:00

Нещо ново на хоризонта, приготвено по изпитана рецепта - аперитиво вечер от Spritz и Ruga Collective? Този петък ще имате възможност да се потопите изцяло в любимия ритуал на Северна Италия: Аперитивото.

🎟 Как да резервирате:
• Билет: 60 лв (плащане предварително, за да си гарантирате място - пишете ни на лично)
• В билета са включени:
- Welcome drink
- 2 шприца (избор от над 20 вида шприц)
- 2 чикети от Венеция и Триест — малки порции в стил тапас, вдъхновени от традицията.
- Италиански дижестив

💡 Съвет: Елате гладни и жадни — за хубавото питие, вкусната храна и страхотната компания ще се погрижим ние!

⚠️ Местата са ограничени – резервацията се счита за потвърдена само след плащане.

24/09/2025

✨ Ruga Collective ✨
Да донесем в София културата на доброто хранене и хубавото пиене: традиция, родена в калите на Венеция и улиците на Триест, която среща душата на Балканите. 🌍🍷🍴

Регионалната кухня и автентичните корени се превръщат в мост между Италия и България – точно както в историята.
💡 Любопитен факт: знаеше ли, че още през Средновековието Венеция и България са били свързани чрез търговските маршрути на Адриатика и Черно море?

Нашата мисия? Да донесем в България истинския аперитив: спритц, чикети и италианската конвивиалност. 🇮🇹✨

Започваме оттук: да създаваме кулинарни преживявания, които разказват истории за вкусове, култури и срещи.

👉 Скоро ще споделим всички новини за предстоящите събития. Stay tuned!