31/08/2026
Qu’y a-t-il à la carte?
Lorsqu’on crée une entreprise, comme on est dedans depuis l'idée du concept, qu'on a construit petit-á-petit chaque étape, on manque de recul. Ce qui semble évident pour nous, ne l'est pas forcément pour vous, surtout si vous nous découvrez en cours de route.
Grâce à l’une d’entre vous (qui se reconnaîtra 😉), j’ai réalisé qu’il était intéressant de vous présenter individuellement les plats que vous pouvez commander dans chaque formule.
Ils varieront évidemment en fonction des fruits et légumes belges, frais, de saison.
Parmi eux, disponible encore au mois de septembre, il y a le taboulé occidental.
À la différence du taboulé libanais, il est principalement composé de semoule de couscous, ce qui en fait un plat de féculents plus consistant que la recette d'origine.
Il est également composé de tomates et concombres, jus de citron, huile d'olive et menthe. Ce qui en fait un plat bien frais, très agréable pour cette fin d'été.
N'hésitez pas à vous abonner pour ne pas rater les prochaines présentations de plats à la carte avant qu'on ne passe aux saisons suivantes!
