https://www.facebook.com/1102615566272806/

La Table du Cœur Events

Startpagina
België
Oudenburg
La Table du Cœur Events

Privéchef | ambachtelijke catering en culinaire evenementen op maat. Gespecialiseerd in BBQ, open fire en private dining.

06/09/2026

Klein van formaat, groot in smaak. 🔥

Krokante rösti | langzaam gegaard lam | muntchimichurri | ingelegde rode ui

Een hapje waarin alles samenkomt: zacht en krachtig vlees die 9u gerookt wordt op lage temperatuur, frisse kruiden, een licht zuurtje en krokante rösti.

Bij een walking dinner krijgt ieder gerecht zijn eigen moment, terwijl alles samen één volledige beleving vormt.

30/08/2026

Volle focus. 🔥

Dit buikspek werd langzaam gegaard en op het laatste moment boven het vuur afgegrild. Daarna afgewerkt met tzatziki: krokant, rokerig en fris in één hap.

Voor mij zit de kracht van koken met vuur niet alleen in de vlammen, maar vooral in timing, controle en aandacht voor elk detail.

Open vuur. Verfijnde smaken. Een beleving op locatie.

📸

26/08/2026

Niet alleen het vuur mag spreken. Ook de details op het bord. ✨

Brioche | steak tartaar | houtskoolmayonaise | gerookt haringeitje

Een van de verfijnde hapjes uit het walking diner menu.

Bij La Table du Cœur draait het om een volledige beleving op maat: van kleine verfijnde bites tot gerechten bereid op open vuur — persoonlijk, puur en bij jou op locatie.

Een intiem feest, huwelijk of private dining in gedachten? Stuur me gerust een bericht. Ik denk graag mee over een menu en beleving op maat.

📸 D VisualZ

22/08/2026

De laatste hand. 🔥

Na het langzaam garen in de smoker en het afgrillen boven het vuur volgt mijn favoriete moment: de tomahawk aansnijden, afwerken met een snuif grof zout en meteen serveren aan de gasten.

Op 13 augustus mocht ik tijdens deze prachtige trouw een volledige avond verzorgen rond mooie producten, open vuur en persoonlijke beleving.

Dat is waar La Table du Cœur voor staat: koken op locatie waarbij de gasten het vuur, de geuren en elk moment van dichtbij kunnen beleven.

Zelf een huwelijk, intiem feest of private dining gepland? Ik werk graag een menu en totaalbeleving op maat uit.

02/08/2026

Ook tijdens een gezellige avond bij vrienden beland ik uiteindelijk achter het vuur… 🔥
Goed gezelschap, mooie producten en gewoon genieten van het koken. 🤎

25/07/2026

Vuur, product en gezelligheid. 🔥
Dat is waar La Table du Cœur voor staat.
Van verse vis en scheermessen op het vuur tot een verfijnd dessert en dat laatste glas aan tafel. Geen standaard catering, maar een volledige beleving waarin smaak, vuur en samenzijn centraal staan.
Ik kook graag dicht bij de gasten, met pure producten, open vuur en gerechten die uitnodigen om samen te delen en te genieten. ❤️
Private dining • BBQ • events op maat

19/07/2026

Het was hier de laatste tijd misschien wat stiller… maar achter de schermen allesbehalve. 🔥❤️

Nieuwe gerechten, BBQ, workshops, events en natuurlijk ook verder werken aan mijn eigen limoncello 1903.

Een kleine terugblik op waar ik de voorbije tijd allemaal mee bezig ben geweest.

La Table du Cœur blijft groeien, creëren en vooral: koken vanuit het hart. ❤️🔥

12/07/2026

Sommige projecten ontstaan niet van vandaag op morgen.

Ze groeien uit passie, geduld en de drang om iets te creëren waar je écht trots op kunt zijn.

Vandaag zette ik opnieuw een grote stap in de ontwikkeling van mijn eigen ambachtelijke limoncello. 🍋

Van de zorgvuldig geselecteerde Amalfi-citroenen tot de samenwerking met de stokerij: elk detail wordt met dezelfde zorg uitgewerkt als de gerechten die ik met La Table du Cœur serveer.

Dit is nog maar het begin...

Ik kan niet wachten om binnenkort het volledige verhaal met jullie te delen. ❤️

06/07/2026

Van grond tot bokaal. 🌱❤️
Zelf geoogst, met zorg verwerkt en bewaard voor wat later op het bord komt.
Want bij La Table du Cœur begint smaak niet alleen in de keuken. 🔥

06/07/2026

Nog een sfeerbeeld van een eerder evenement… 🔥❤️
Om jullie hart even te verwarmen.

La Table du Cœur

Adres

Oudenburg
8460

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer La Table du Cœur Events nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.