La BOX

06/02/2025

06/02/2025

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# #24/24 #

05/02/2025

Onigirazu jambon, lard, mayonnaise.24h/24h
L’onigirazu est une version moderne et revisitée de l’onigiri, un snack japonais à base de riz et de garniture enveloppée dans une feuille de nori (algue séchée). Contrairement à l’onigiri, qui est compact et triangulaire, l’onigirazu ressemble davantage à un sandwich de riz, car il est plus grand et aplati, et il ne nécessite pas de pressage particulier.

Caractéristiques de l'onigirazu :

Utilisation de riz vinaigré (comme pour les sushis) ou nature.

Une feuille de nori sert d'enveloppe.

Une garniture variée (poisson, viande, légumes, œufs, tofu, etc.).

Une méthode simple : on dépose le riz et la garniture sur la feuille de nori, puis on replie les coins pour former un carré.

Se coupe souvent en deux pour une présentation esthétique et pratique.

L’onigirazu est populaire parce qu'il est facile à préparer, personnalisable et pratique à emporter. Il est souvent comparé à un bento rapide ou un sandwich japonais.

05/02/2025

ONIGIRAZU est un sandwich japonais à base de riz et de garniture enveloppée dans une feuille de nori (algue séchée).

03/02/2025

Tonkotsu ramen porc chashu.
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03/02/2025

ONIGIRAZU BURGER JAPONAIS
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03/02/2025

Kimchi de retour attention ça pique

01/02/2025

Nous avons 3 quiches individuelle au poireaux uniquement ce jour faites fraîches d hier soir premier arrivé premier servi mais vous pouvez bien sûr réserver fans

28/01/2025

Tonkatsu ramen