18/06/2026
Warum unser Brot schwarz ist? Weil wir uns gedacht haben: warum normal, wenn’s auch richtig geil geht. 🦁
Unser Bosna-Brot kommt von der Bio Bäckerei Hörschläger in Waxenberg. Ausschließlich Bio Weizenmehl, der Teig reift über 20 Stunden kontrolliert – jedes einzelne Stück ist Handarbeit. Kein Brot gleicht dem anderen.
Die schwarze Farbe? Keine Lebensmittelfarbe, keine E-Nummern. Aktivkohle, geschmacksneutral, einfach ehrlich. Genau so wollten wir’s: natürlich statt künstlich.
Wir lieben diesen Moment wenn die Leute zum ersten Mal vor unserem Trailer stehen. Erst dieser kurze verblüffte Blick – warum ist das schwarz, was hab ich da in der Hand. Und dann der erste Bissen. Und genau dann kommt es, dieses Grinsen das sich einfach nicht verstecken lässt. Das ist der Moment für den wir das machen.
Eine normale Bosna wäre einfach nur eine normale Bosna. Und das ist uns zu langweilig.
Danke an Bio Bäckerei Hörschläger für die beste Basis die wir uns wünschen können.
📸 .at