Mizu-san

18/06/2025

mizu-san in tour, heute bei der Free From Speciality Messe in Wien!! Geile Sachen gibts!!

17/05/2025

Immer wieder eine Ehre und ein Spass in der Volkshochschule Graz meinen "Sushi Kurs für Einsteiger- Maki & mehr" halten zu dürfen!

Mehr Info unter
www.mizu-san.com

05/05/2025

Ein Abend für alle Sinne im A.G. Brigante & CO

Die Event-Saison im A.G. Brigante & CO geht in die nächste Runde – und wir laden Sie herzlich zu einem außergewöhnlichen Genussabend ein!

Am Donnerstag, den 22. Mai, entführen wir Sie in eine kulinarische Weltreise, bei der traditionelle Handwerkskunst auf internationale Spitzenprodukte trifft – innovativ interpretiert und leidenschaftlich zubereitet.

In vertrauter, familiärer Atmosphäre erwartet Sie ein spannendes Zusammenspiel aus japanischer Finesse und italienischer Seele:

Mizu-san by Daniel Grobnik bringt seine Erfahrung im japanischen Kochhandwerk ein – mit feinster Bluefin-Thunfisch-Qualität und butterzartem Wagyu.

Manuel Tocci, der junge Pasta-Meister von Semplicemente a mano, sorgt mit handgemachten Tagliatelle, Tortellini und weiteren Teigkunstwerken für authentische Genussmomente.

Für die perfekte Weinbegleitung sorgt Annabelle von „La Montina“, die gemeinsam mit Claudia Ulff erlesene Franciacorta, elegante Weine und edle Destillate zur harmonischen Paarung auswählt.
Franciacorta war nicht nur der allererste DOCG klassifizierte Schaumwein Italiens, der ausschließlich mittels der traditionellen Flaschengärung hergestellt wurde (ital. Metodo Classico), sondern gilt bis heute als der edelste und teuerste Schaumwein des Landes

Auf dem Menü stehen außerdem:

- A5 Wagyu aus Japan
- Spanferkel
- Edles Pata Negra
- Sommertrüffel aus Italien
- und viele weitere Überraschungen.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und seien Sie Teil eines Abends, der Erinnerungen schafft.

Datum: 22. Mai 2025
Wo: A.G. Brigante & CO, Hofgasse 4, 8010 Graz
Preis: 5 Gang Menü MIT Weinbegleitung - 155€, 5 Gang OHNE Weinbegleitung - 125€

Reservierung unbedingt unter 0660 792 6766 oder [email protected] erforderlich!

Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 20 bis 25 Gäste limitiert, um höchste Qualität und persönlichen Service garantieren zu können.

04/05/2025

🍣 SUSHI-FANS AUFGEPASST – NEUE KURSTERMINE ONLINE! 🍣
Lust auf ein genussvolles Erlebnis mit Wow-Effekt? Unsere Sushi-Kurse „Maki & More“ sind ab sofort buchbar!
🎌 Dein Einstieg in die Kunst des Sushi – live, praxisnah & mit Genussgarantie!

📍 Wann & Wo?
🕒 Samstags | 15:30 – 20:30 Uhr | Hotel Kai36 Graz
📅 24. Mai – nur 1 Platz frei
📅 31. Mai – noch 4 Plätze frei
📅 07. Juni – noch 4 Plätze frei
📅 21. Juni – noch 4 Plätze frei

✨ Was dich erwartet:
✅ Kochkurs „Maki & More“ – Sushi für Einsteiger
✅ Mizu-san Premium Kochschürze – stylisch & praktisch
✅ Bambus-Rollmatte – rollen wie ein Profi
✅ Rezeptheft & Warenkunde – inkl. Geheimtipps & Rabattcode für japanische Messer
✅ Selbstgemachter Sushi-Ingwer & Nikiri-Sojasauce
✅ Maki-Rollen für jeden Geschmack – von klassisch bis kreativ
✅ Genuss am Kursende – und alles, was übrig bleibt, darf mitgenommen werden! (Bring deine Box mit 🍱)

💥 Warum du dabei sein solltest?
Du liebst Sushi. Du willst es selbst können. Du willst Spaß, Genuss & etwas zum Angeben 😄
Ob allein, mit Freund:in oder als Geschenk – dieser Kurs bleibt in Erinnerung!

🎟️ JETZT PLATZ SICHERN: www.mizu-san.com/
📌 Achtung: Begrenzte Plätze – schnell sein lohnt sich!

Let’s roll together – mit mizu-san! 🥢🍱

10/04/2025

Wundershöne Schokoeier für Ostern!!pei

27/03/2025

Exclusive Event
28.03.2025
A.G.Brigante & Co and mizu-san

16/01/2025

🍣 Sushi selbst zubereiten? Ist EIN BISSL TRICKY! 😅 Bei uns im Grazer AK-Bildungszentrum der Volkshochschule Steiermark kannst du das in geselliger Runde in unserer super ausgestatteten SCHAUKÜCHE lernen - und natürlich anschließend verkosten ... mmmhh! 😋 Schnapp dir rasch einen Kursplatz: 👉https://www.vhsstmk.at/kurssuche/kurse?q=sushi
Arbeiterkammer Steiermark
Foto: freepik

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🍣 Sushi selbst zubereiten? Ist EIN BISSL TRICKY! 😅 Bei uns im Grazer AK-Bildungszentrum der Volkshochschule Steiermark kannst du das in geselliger Runde in unserer super ausgestatteten SCHAUKÜCHE lernen - und natürlich anschließend verkosten ... mmmhh! 😋 Schnapp dir rasch einen Kursplatz: 👉https://www.vhsstmk.at/kurssuche/kurse?q=sushi
Arbeiterkammer Steiermark
Foto: freepik

17/10/2024

WOOOOW Bin supper froh über diese zusammenarbeit!!

www.mizu-san.com/

01/10/2024

🎉 Neu bei der VHS Graz! 🎉
Ich bin stolz und glücklich, dass mein "Sushi, Maki und mehr für zu Hause für Einsteiger*innen" Kurs jetzt auch bei der VHS Graz angeboten wird! 🍣👨‍🍳
Gemeinsam tauchen wir in die Welt des Sushi ein und lernen Schritt für Schritt, wie man perfekte Rollen zaubert. Freue mich riesig auf die Zusammenarbeit und die kommenden Kurse! 🙌✨
Sei dabei und melde dich an – ich freue mich auf dich! 💚

Hier zur Buchung, ich freu mich auf euch!!

27/08/2024

What an amazing event. Thanks to all the happy guests and our great team!!