01/08/2026
PILÃO AFRICANO
O pilão, também chamado de almofariz, é uma peça essencial na cultura africana de língua portuguesa e no Brasil, usada para moer cereais ou descascar arroz. Geralmente feito de madeira escavada, serve para preparar alimentos como milho, sorgo, amendoim, caju ou mandioca. Pode ser de dimensões comunitárias ou individuais; este exemplar é de uso individual, proveniente de varias regiões de Angola. A sua mão tem forma de V, facilitando o movimento para reduzir o esforço. É um item essencial e comum nas casas africanas.
Fonte: Instituto de Higiene e Medicina Tropical – Universidade Nova de Lisboa